תמצית רום משובחת 1 ליטר פוליבה
₪59.90תמצית רום
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית תפוחים 30 מל
₪14.00תמצית תפוחים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית מנטה
₪14.00תמצית מנטה
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית וניל משובחת 100 מל
₪14.90תמצית וניל משובחת
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
מי ורדים 250 מל
₪15.90מי ורדים
הידועים גם בשמות "מים ורדים" או "מים פרחי ורדים," הם נוזלים או מזון מצומצם שמיוצרים מפרחי הורדוס המים (רוזה דמסקינה) ומשאירים את ריחם וטעמם הייחודיים של הורדוס במים או במזון.
המים ורדים הוכיחו שימוש עתיק ברפואה טבעית ובארומתרפיה, והם נפוצים לשימוש במשקאות, סוכריות, מתכונים, קרמים ומוצרים קוסמטיים.
הם נותנים את הנגיעה האופיינית והריח המרענן של הורדוס למזון.
תמצית וניל
₪14.00תמצית וניל
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית פיסטוק
₪14.00תמצית פיסטוק
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית קרמל
₪14.00תמצית קרמל
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית מי זהר
₪14.00תמצית מי זהר
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית מנגו
₪14.00תמצית מנגו
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית אגוזים
₪14.00תמצית אגוזים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
סירופ מלבי 250 מל
₪18.90סירופ מלבי
הוא תרכובת ממיצוי פרחי המלבה, צמח טבעי, המשמש ליצירת תרכובת ממתכונים שונים.
הסירופ נכנס בשימוש בתחומי רפואה טבעית וארומתרפיה, והוא מכיל את המרכיבים הפעילים והארומטיים שבצמח המלבה, אשר מסייעים ליצירת טעמים וריחות נעימים ואופייניים.
הסירופ מלבי ניתן לשימוש כתוספת למשקאות, גלידות, קינוחים ומתכונים נוספים, תוך הזנתם בטעמים טבעיים ורעננים מן הצמח המלבה.
תמצית שקדים
₪14.00תמצית שקדים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית ורדים
₪14.00תמצית ורדים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית תפוז
₪14.00תמצית תפוז
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית רום מרוכזת
₪14.00תמצית רום
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית פירות יער
₪14.00תמצית פירות יער
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית קוקוס
₪14.00תמצית קוקוס
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית טופי
₪14.00תמצית טופי
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
מה חשוב לדעת על תמציות טעם?
ניתן היום למצוא מגוון רחב מאד של חומרי גלם לאפייה שיכולים לשדרג משמעותית כל עוגה. תמציות טעם שמותאמות לאפייה עצמה מגיעות בשלל של טעמים והן אפילו מתאימות לקרמים שונים וגם לגלידות, אם רוצים. הם מגיעות בבקבוקונים קטנים ומספיקות לתקופת ארוכה, ככל שצריכים. מדובר בתמציות מרוכזות מאד עם טעם משובח, שמוסיפות את אותה תוספת נפלאה שמחפשים.
מה ניתן להכין עם תמציות טעם?
תמציות טעם הן, כאמור, חומר גלם מבוקש מאד בעולם האפייה ומשתמשים בהן קונדיטורים מדופלמים וגם אופים חובבנים. אפשר להיעזר בהן לצורך הכנת עוגות, כמובן, עוגיות מכל מיני סוגים ושלל של קינוחים מרהיבים. מכיוון שיש סוגים רבים של תמציות טעם, תוכלו להשיג בעזרתם את אותה תוספת של טעם שלה זקוקים. למשל: תפוזים, תות, ענבים, קוקוס, לימון ליים, דובדבן ואפילו אייריש קרים.
מה היתרונות בשימוש בתמציות טעם?
עוגות, עוגיות וקינוחים אחרים מכילים חומרי גלם מכל מיני סוגים. כולם יחד הם אלה שיוצרים את אותה מוצר סופי מוגמר, הכולל טעם מסוים. לעיתים מעוניינים בהוספת טעם כלשהו שייתן את הטאץ' האחרון, את אותה תוספת מיוחדת, ואת זה ניתן להשיג באמצעות תמציות טעם. כאמור, תמציות אלו מרוכזות מאד ולכן אין צורך בכמות רבה מהן בכל פעם, ולמרות הכמות הקטנטנות, הן בהחלט מורגשות. טעם פיסטוק, טעם קרמל מלוח, טעם בזוקה אפילו או טעם קפוצ'ינו, אלה טעמים מיוחדים וקצת שונים שלא תמיד ניתן להגיע אליהם באופן עצמאי. תודות לשימוש בתמצית הטעם אפשר לשלב אותה בקינוח שמכינים, בעוגה, בעוגיות או בגלידה, ללא כל בעיה.
מדוע מומלץ לרכוש תמציות טעם וריח בממלכת האופים?
מחפשים חומרי גלם איכותיים לאפייה, כולל תמציות טעם וריח ברמה גבוהה? מחירים הוגנים וגם הזמנה פשוטה ומהירה אונליין הם פרמטרים שחשובים לכם? ב – Bakers – ממלכת האופים מוצעים שלל של פתרונות לאפייה, כולל תמציות טעם מאיכות גבוהה. את התמציות הללו, כמו גם שאר המוצרים, תוכלו להזמין כאן, באתר, ללא כל בעיה. לפרטים נוספים אודות מוצרינו, צרו אתנו קשר בטלפון 04-8207741. נשמח לעמוד לרשותכם.