שמן אגוזי מלך 1 ליטר – צרפת

שמן אגוזי מלך פרימיום – Abel 1898

התכשיט של המטבח הצרפתי אצלכם במזווה.

הכירו את שמן אגוזי המלך של מותג האיכות הצרפתי Abel 1898. השמן מופק בתהליך מסורתי השומר על הערכים התזונתיים ועל הארומה העוצמתית של אגוזי מלך קלויים ואיכותיים. זהו חומר גלם חובה לכל מי שמחפש לשדרג את המנה שלו בנגיעה של יוקרה וטעם עמוק.

למה כדאי להשתמש בו?

• ארומה וטעם: טעם אגוזי דומיננטי, קלוי וקטיפתי שמוסיף מורכבות לכל מנה.

• איכות ללא פשרות: מיוצר בצרפת בשיטות מסורתיות, ללא תוספות מלאכותיות.

• בריאות בבקבוק: עשיר בחומצות שומן מסוג אומגה 3 ונוגדי חמצון, התורמים לבריאות הלב.

שימושים מומלצים במטבח ובקונדיטוריה:

בתור מומחים לאפייה, אנחנו יודעים ששמן איכותי יכול לשנות את כל התוצאה הסופית:

• במנות קרות: מושלם לתיבול סלטים (במיוחד עם גבינות כחולות, אגסים או סלק), ויניגרטים ורטבים.

• שדרוג מאפים: הוסיפו מעט מהשמן לעוגות בחושות, עוגיות אגוזים או מאפינס לקבלת עומק טעמים משכר.

• פיניש למנות: טפטפו כמה טיפות על פסטה טרייה, ירקות צלויים או אפילו על גלידת וניל איכותית עם מעט מלח אטלנטי.

טיפ מקצועי מהקונדיטוריה:

שמן אגוזי מלך הוא רגיש לחום גבוה. כדי לשמור על הטעמים המורכבים והערכים הבריאותיים שלו, מומלץ להשתמש בו בעיקר לתיבול קר או להוספה למאפים בטמפרטורות בינוניות. יש לשמור את הבקבוק במקום קריר וחשוך לאחר הפתיחה.

תכולה: 1 ליטר. מקור: צרפת.