תמצית דובדבן
₪14.00תמצית דובדבן
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
משחת וניל טהור מדגסקאר בורבון 200 גרם
₪64.90משחת וניל טבעית
היא השחלה שנגרמת מהגרעין שבתוך פולי הונילה, שהן הפולי המיובשים של פריחת צמח הונילה. המשחה הוא החלק הצמיגי הקטן שנמצא בתוך הפולי הונילה והמשמש כמקור לטעמים וריחות הווניל.
כאשר רוצים להכין משחת וניל טבעית, ניתן להפסיק את הפולים הצמיגיים ולשחרר את המשחה היקרה מבתוכם. המשחה מכילה את החומרים המספקים את הטעם והריח האופייניים של הווניל.