תמצית ברגמונט

היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.

משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.

אבקת גלוקוזה

היא סוכר מסוים המתקבל מעיבוד גלוקוז, סוכר פשוט המהווה את הבניה הבסיסית של הפחמימה.

היא משמשת במגוון מתכונים מזון ומטבח, גם כסוכר פשוט וגם כחומר סמיך או אינפולבל שיכול לשמש כגוף או תחליף לסוכר בכמה מתכונים.

מי ורדים

הידועים גם בשמות "מים ורדים" או "מים פרחי ורדים," הם נוזלים או מזון מצומצם שמיוצרים מפרחי הורדוס המים (רוזה דמסקינה) ומשאירים את ריחם וטעמם הייחודיים של הורדוס במים או במזון.

המים ורדים הוכיחו שימוש עתיק ברפואה טבעית ובארומתרפיה, והם נפוצים לשימוש במשקאות, סוכריות, מתכונים, קרמים ומוצרים קוסמטיים.

הם נותנים את הנגיעה האופיינית והריח המרענן של הורדוס למזון.