תמצית ורדים
₪14.00תמצית ורדים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית וניל משובחת 100 מל
₪14.90תמצית וניל משובחת
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
משחת וניל טהור מדגסקאר בורבון 200 גרם
₪64.90משחת וניל טבעית
היא השחלה שנגרמת מהגרעין שבתוך פולי הונילה, שהן הפולי המיובשים של פריחת צמח הונילה. המשחה הוא החלק הצמיגי הקטן שנמצא בתוך הפולי הונילה והמשמש כמקור לטעמים וריחות הווניל.
כאשר רוצים להכין משחת וניל טבעית, ניתן להפסיק את הפולים הצמיגיים ולשחרר את המשחה היקרה מבתוכם. המשחה מכילה את החומרים המספקים את הטעם והריח האופייניים של הווניל.
תמצית קוקוס
₪14.00תמצית קוקוס
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית רום מרוכזת
₪14.00תמצית רום
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית מנטה
₪14.00תמצית מנטה
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית חמאת פקאן טבעית 30 מל ללא סוכר
₪32.90תמצית חמאת פקאן טבעית ללא סוכר
היא תרכובת טעמים וריחות מפקאן, מיוצרת בלי הוספת סוכר.
משמשת להענקת טעם מריר ועשיר למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים.
מספקת את טעם הפקאן האופייני באופן טבעי וללא תוספת סוכר.
תמצית טופי
₪14.00תמצית טופי
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית פירות יער
₪14.00תמצית פירות יער
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית תפוז
₪14.00תמצית תפוז
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית שקדים
₪14.00תמצית שקדים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית אגוזים
₪14.00תמצית אגוזים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית פיסטוק
₪14.00תמצית פיסטוק
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית וניל
₪14.00תמצית וניל
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית דבש 30 מל
₪14.00תמצית דבש
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
תמצית תפוחים 30 מל
₪14.00תמצית תפוחים
היא תרכובת נוזלית המיוצרת כימית, מכילה את הטעמים והריחות האופייניים של שקדים.
משמשת להענקת טעמים משופרים למתכונים, גלידות, משקאות וקינוחים, והיא אלטרנטיבה לתמציות טבעיות.
מה חשוב לדעת על תמציות טעם?
ניתן היום למצוא מגוון רחב מאד של חומרי גלם לאפייה שיכולים לשדרג משמעותית כל עוגה. תמציות טעם שמותאמות לאפייה עצמה מגיעות בשלל של טעמים והן אפילו מתאימות לקרמים שונים וגם לגלידות, אם רוצים. הם מגיעות בבקבוקונים קטנים ומספיקות לתקופת ארוכה, ככל שצריכים. מדובר בתמציות מרוכזות מאד עם טעם משובח, שמוסיפות את אותה תוספת נפלאה שמחפשים.
מה ניתן להכין עם תמציות טעם?
תמציות טעם הן, כאמור, חומר גלם מבוקש מאד בעולם האפייה ומשתמשים בהן קונדיטורים מדופלמים וגם אופים חובבנים. אפשר להיעזר בהן לצורך הכנת עוגות, כמובן, עוגיות מכל מיני סוגים ושלל של קינוחים מרהיבים. מכיוון שיש סוגים רבים של תמציות טעם, תוכלו להשיג בעזרתם את אותה תוספת של טעם שלה זקוקים. למשל: תפוזים, תות, ענבים, קוקוס, לימון ליים, דובדבן ואפילו אייריש קרים.
מה היתרונות בשימוש בתמציות טעם?
עוגות, עוגיות וקינוחים אחרים מכילים חומרי גלם מכל מיני סוגים. כולם יחד הם אלה שיוצרים את אותה מוצר סופי מוגמר, הכולל טעם מסוים. לעיתים מעוניינים בהוספת טעם כלשהו שייתן את הטאץ' האחרון, את אותה תוספת מיוחדת, ואת זה ניתן להשיג באמצעות תמציות טעם. כאמור, תמציות אלו מרוכזות מאד ולכן אין צורך בכמות רבה מהן בכל פעם, ולמרות הכמות הקטנטנות, הן בהחלט מורגשות. טעם פיסטוק, טעם קרמל מלוח, טעם בזוקה אפילו או טעם קפוצ'ינו, אלה טעמים מיוחדים וקצת שונים שלא תמיד ניתן להגיע אליהם באופן עצמאי. תודות לשימוש בתמצית הטעם אפשר לשלב אותה בקינוח שמכינים, בעוגה, בעוגיות או בגלידה, ללא כל בעיה.
מדוע מומלץ לרכוש תמציות טעם וריח בממלכת האופים?
מחפשים חומרי גלם איכותיים לאפייה, כולל תמציות טעם וריח ברמה גבוהה? מחירים הוגנים וגם הזמנה פשוטה ומהירה אונליין הם פרמטרים שחשובים לכם? ב – Bakers – ממלכת האופים מוצעים שלל של פתרונות לאפייה, כולל תמציות טעם מאיכות גבוהה. את התמציות הללו, כמו גם שאר המוצרים, תוכלו להזמין כאן, באתר, ללא כל בעיה. לפרטים נוספים אודות מוצרינו, צרו אתנו קשר בטלפון 04-8207741. נשמח לעמוד לרשותכם.