שמן אגוזי לוז 500 מ"ל

שמן אגוזי לוז (500 מ"ל) – Lapalisse – צרפת

שמן אגוזי לוז פרימיום – L'Abeille France

הסוד הצרפתי לניחוח משכר וטעם אגוזי עמוק.

שמן אגוזי הלוז של חברת L'Abeille מופק בתהליך מסורתי הממצה את המיטב מאגוזי לוז מובחרים. מדובר בשמן בעל גוון זהוב צלול, ניחוח קלוי עוצמתי וטעם עשיר שמשדרג כל מנה למסעדת מישלן.

למה כדאי שיהיה לכם אותו במזווה?

• איכות צרפתית ללא פשרות: מיוצר בשיטות המבטיחות שמירה על הערכים התזונתיים ועל הארומה הטבעית של האגוז.

• ניחוח אלוהי: מספיקות כמה טיפות בודדות כדי למלא את המטבח בריח משכר של אגוזים קלויים.

• ורסטיליות מקצועית: מתאים הן לעולם הקונדיטוריה והן לבישול גורמה ומנות קרות.

• עשיר בערכים תזונתיים: מקור מצוין לוויטמין E וחומצות שומן בריאות.

שימושים מומלצים ב"ממלכת האופים":

• בקונדיטוריה: מושלם להוספה לעוגות בחושות (במיוחד עוגות פיננסייה או מדלן), עוגיות שוקולד-צ'יפס, מוסים של פרלינה או כזילוף סופי מעל גלידת וניל איכותית.

• בבישול: שדרוג נפלא לרטבי ויניגרט לסלטים ירוקים, זילוף מעל פסטות עם חמאה ומרווה, או כתוספת מעודנת למרקי קרם (כמו מרק דלעת או ערמונים).

• טיפ מקצועי: נסו להחליף חלק מהחמאה במתכון בשמן אגוזי לוז לקבלת מרקם רך יותר וארומה עמוקה פי כמה.

פרטים נוספים:

• תכולה: 500 מ"ל.

• ארץ מקור: צרפת.

• מותג: L'Abeille.

• אחסון: מומלץ לשמור במקום קריר וחשוך לשמירה על הטריות והארומה.

שמן עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות עם טעם אגוזי עמוק

חברת lapalisse מייצרת שמנים מיוחדים ממוצרים טבעיים כבר למעלה מ-100 שנה ומשלבת ידע מקצועי מסורתי עם טכנולוגיות ייצור מתקדמות. השמנים בעלי ערכים תזונתיים משובחים ועשירים בארומות מיוחדות וויטמינים.

המלצה אישית מטלי, השפית של "ממלכת האופים":

"כשף קונדיטורית, שמן אגוזי הלוז של L'Abeille הוא אחד הסודות השמורים שלי. אני משלבת אותו בבצקי הפריכות ובקרמים שלי כדי להעניק להם עומק וארומה שאי אפשר להשיג בשום דרך אחרת. זהו מוצר חובה לכל מי שרוצה להביא את האפייה שלו לרמה של פטיסרי צרפתי אמיתי."