קלף בצק נירוסטה 15 ס"מ

קלף בצק מקצועי מנירוסטה 15 ס"מ עם סרגל מידות וידית ארגונומית

כלי עבודה בסיסי וחיוני לכל אופה, קונדיטור וחובב בצקים. קלף הבצק (שפכטל / סקרפר) עשוי נירוסטה איכותית ומיועד לחיתוך, חלוקה והרמה של בצקים, כמו גם ליישור עוגות וניקוי שאריות ממשטח העבודה בקלות וביעילות. על גבי הלהב מוטבע סרגל שנתות מדויק בסנטימטרים המאפשר מדידה וחיתוך אחיד של לחמניות, עוגיות ומאפים.

יתרונות ומאפיינים:

• להב נירוסטה עמידה וחדה: עשויה פלדת אל-חלד קשיחה ואיכותית שאינה מחלידה, לחיתוך חלק ומדויק של כל סוגי הבצק (שמרים, פריך, פסטה ועוד).

• סרגל מידות מובנה: שנתות בסנטימטרים לחלוקה מדויקת ושווה של חלקי בצק בגדלים אחידים.

• ידית אחיזה ארגונומית מעוגלת: מעוצבת לאחיזה נוחה ויציבה בכף היד, המאפשרת הפעלת לחץ קלה ללא מאמץ.

• רב-שימושי: מצוין לחיתוך בצק, גירוד וניקוי משטחי עבודה (שיש, עץ או נירוסטה) מקמח ובצק דביק, איסוף ושינוע מרכיבים, והחלקת קרמים בדפנות עוגות.

• היגייני וקל לניקוי: משטח נירוסטה חלק שאינו סופג ריחות ושאריות שומן, קל מאוד לשטיפה.

שימושים מומלצים:

• חלוקה ושקילה מדויקת של כדורי לחם, פיצה, חלות ולחמניות.

• חיתוך גלילי עוגיות ובצק פריך.

• ניקוי וגירוד קל ומהיר של משטח העבודה בסיום האפייה.

• יישור והחלקת קצפות וגנאש מסביב לעוגות.

שימו לב: המחיר הינו ליחידה אחת. המוצר מגיע ב-3 צבעי ידית (שחור, אדום, ורוד). צבע הידית יישלח באופן רנדומלי לפי המלאי הקיים, אלא אם צוין אחרת בהזמנה.